Sunday, October 30, 2011

Olive Vegetables

首先先介绍什么是Olive Vegatables , 大家请看一下照片, 就是它啦————橄榄菜。我觉得Olive vegetables好像直接从中文橄榄菜翻译过来那样,我上网google到的英文名称是叫着kale borecole,这个名字是不是很难读,哈哈。所以还是把它称为olive vegetable顺耳一点。

以前呢我只知道它是一道配粥的开胃小菜,吃粥的时候我很爱吃它,想不到用它也可以煮出很多料理哦。而且我在最近看到别人的部落格里有介绍用橄榄菜来炒饭,所以昨天我迫不及待地也学学人家,果然加入了橄榄菜后的炒饭真的很香喷喷leh,我建议大家可以大胆地放多多的橄榄菜,因为那样炒饭才够味。由于橄榄菜黑黑又咸咸,所以我的炒饭里skip了黑酱油和酱青。大家可以去买一罐橄榄菜试试看,吃不完可以放着,它不容易变坏因为它是盐渍的嘛,如果想吃粥的时候可以拿它来配粥或用它来蒸豆腐,蒸鱼,炒长豆,这些都是我从网上得知的橄榄菜料理。

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