Wednesday, November 9, 2011

自从有了女儿后,有三样食物我已经没有机会再吃了,第一是肉骨茶(吃自家煮的不算,我的意思是外头卖的肉骨茶),第二是Lunas烧鸭,第三是Semeling烧鱼。上个星期五和星期一(哈芝节假期)分别让我完成了第一和第二这两项不可能的任务,哈哈。

我记得上一次在外面吃肉骨茶的时候,只可以用两个字来形容,灾难,哈哈!当时一早要起程丛我姐姐setia alam家(吉隆坡)回sp,就想要去吃肉骨茶当早餐。那家卖肉骨茶的店又小又逼又热,我们还没开始吃,女儿就呱呱吵着要走,所以我和老公两个人一个抱小孩出去"避难",一个就留下来吃饭,然后又调换人,唉! 所以趁着每个星期五有很长的lunch berak时,我就跟老公提议去吃肉骨茶。

我们去了petani jaya的食旺肉骨茶(角头间,跟love garden和doctor ram同排)。我们选了一张可以坐五个人的桌子,因为小张的桌子全满了,两个看是负责人的老安迪即刻白了我们一眼。那两个老安迪一看就知道是那种势利眼的女人,一肥一瘦的,肥的忙着在店前的火炉煮肉骨茶,瘦的顶着浓妆,纹眉,黑眼线,大口红,一边帮忙煮一边招呼客人。我们点了肉骨茶,白饭两碗,两杯凉茶和油炸鬼。肉骨茶的味道不是很浓郁,汤很清澈,只有淡淡的药材味,里头的好料有排骨,肉丸(四粒),猪肚,香菇,金针菇,腐竹(四片) 和菜心,还有油炸鬼也只给一条而已(一条哦不是一对)。吃着吃着的时候,我们看到越来越多的顾客也来吃肉骨茶,而且很多都是熟客呢,甚至有坐着某工厂van来的日本仔,难怪两个老安迪刚才这样不爽我们啦,一来我们不是熟客,二来我们霸占了大张桌子,三就是瘦安迪问我们要不要tambah炒菜,豆腐或是鱼时,老公都说不要。那时我注意到安迪整个脸都拉长了,可是管它呢,我们也是付钱吃东西的。还好买单的时候就证明老公(没有tambah煮炒)是对的,因为这样一餐竟然要RM22.80,虽然说猪肉涨价了,可是问题在食物的份量明明就没有很大嘛,为什么会收得那么贵,这间真的是黑店。

话说趁着哈芝节假期来到鲁乃陈记烧鸭,我们叫了两人份的烧鸭,菜尾,两颗卤蛋和两个白饭。卤蛋是要给我女儿吃的,可是她尽然很不给面子的说“买“,真糟糕。还好那边有在卖切片水果,我拿了一片木瓜给她,她也很喜欢吃。女儿不吃的卤蛋就我和老公一人一颗分着吃,还好女儿没吃呢,因为那卤蛋有很重的五香粉味和八角味,虽然不是说很难吃啦,可是真的很不对味。菜尾的味道也一般,可能我们来得很早(大概11点就到了),那菜尾还没煮入味,所以怎么吃都觉得味道很淡一下,不是很辣也不够酸。真的后悔叫了这两样。主角烧鸭上桌时很dry,需要自己淋上店家附上的一小碗卤汁,那卤汁也可以配饭吃。其实烧鸭还蛮不错吃,鸭皮脆卜卜的,不会很油,那鸭肉也很有嚼劲(我喜欢这样的鸭肉)。可是如果和店家桌上自制的辣椒酱比,烧鸭就输了。那辣椒酱真的一流,我直接把辣椒酱淋在白饭上吃,我觉得它比以前更好吃,店家可能在调味上有改进了。整体上很不错啦,价钱还能接受,这一餐花了RM20.80(不包括水和木瓜)。

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